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韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1.韭菜洗净沥干水分。

2.鸡蛋炒散。

3.待鸡蛋凉了之后和切碎的韭菜拌匀。

4.先加两勺花生油拌匀，再加盐，这样韭菜不容易出水。

5.包饺子，煮饺子。

6.韭菜鸡蛋饺子只要水开一分钟就可以了，包的饺子要皮薄馅多。